柚子和药物同吃引猝死？实属夸大！

    在冬季的水果市场上，酸甜可口、营养丰富的柚子深受人们喜爱。然而，最近一篇《柚子这么吃很危险，甚至可能猝死！》的文章在网上流传，文章称“吃完药再吃柚子会很危险，甚至可能猝死”，引起不少消费者的恐慌。事实真是如此吗？

 

    从科学层面来说，“服药后再吃柚子等于服毒”的说法并不准确。据相关专家分析，只有葡萄柚在与部分药物同服时才会引起不良反应，且只有两者的食用量达到反应剂量时，才会引起相应的中毒反应，反之则没有任何影响。

 

    葡萄柚果肉中含有呋喃香豆素类化合物，该类化合物可抑制人体肠道内药物代谢酶CYP3A4的活性，从而减少药物分解，导致血液中的药物浓度升高。

 

    呋喃香豆素类物质主要局限于小肠与药物发生相互作用，通常在口服药的情况下会受其影响。截至目前，静脉给药情况下，并未发现葡萄柚与药物发生不良反应。与葡萄柚不能同食的药物主要有降血脂药（如他汀类药物）、二氢吡啶类降血压药（如硝苯地平）、部分镇静安眠药（如咪达唑仑）、免疫抑制剂（如环孢素）、部分抗癫痫药（如卡马西平）、华法林等。另外，也不是所有类型的降压药都不能与葡萄柚同吃，据文献报道，与葡萄柚汁有明显相互作用的降压药主要是二氢吡啶类钙抗结剂（俗称“地平类药物”），如非洛地平、硝苯地平等。建议口服以上药物的患者，谨慎食用葡萄柚。