bet365不给提款 食品安全 老年人饮食 减肥美容饮食 天天美食 网站地图 [登录会员] [注册新账号]
当前位置:首页 > 宝宝饮食 > 幼儿饮食 >

不给孩子吃鸡蛋或吃鸡蛋不吃蛋黄是不科学的

时间:2014-03-04 11:27 来源:bet365不给提款 作者:营养师 点击:

不给孩子吃鸡蛋或吃鸡蛋不吃蛋黄是不科学的
不给孩子吃鸡蛋或吃鸡蛋不吃蛋黄是不科学的

  许多父母觉得高胆固醇的食物对儿童健康有害,所以谨慎选择蛋黄。其实,高胆固醇食物由于特殊的营养特点,对孩子生长发育很有益处,因此最好经常在孩子的饮食中配一个蛋黄。
 
  儿科医生表示,高胆固醇对身体会引起一些疾病,但身体也不可缺少胆固醇,尤其是孩子。胆固醇可以转化为维生素D,以促使骨质钙化,儿童缺乏维生素D会患佝偻病。蛋黄中还含有许多人体必需的营养成分,如优质蛋白、多种维生素、矿物质,还有具有重要生理功能的卵磷脂,对提高孩子记忆力、思维能力有着重要的作用。并且,对代谢旺盛的青少年,有害胆固醇不易积累,没有必要过分限制胆固醇的摄入量。  
 
  因此,不给孩子吃鸡蛋或吃鸡蛋不吃蛋黄的食用方法是不科学的。对于处于成长期的孩子来说,每天吃一枚蛋黄是比较合适的。同时,为了在补充胆固醇的同时,降低体内的坏胆固醇含量,可以适当调理饮食结构。比如每周吃一到两次海鱼,金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼均可,能有效减少饱和脂肪的摄入量。还可以多吃全麦面包、豆制品,有利于坏胆固醇从人体内清除出去。
 
  需要提醒的是,给孩子吃蛋黄最好选择早餐。为保证最充分的营养,煮鸡蛋时水开再煮7分钟即可。煮得时间太长,蛋白质结构变得更紧密,不容易与胃液中蛋白质消化酶接触,所难以消化。切不可给孩子煮溏心蛋,可能存在沙门氏菌污染问题。

更多精彩内容
健康零食
关于我们 | 网站投稿 | 网站合作 | 联系我们 | 食疗网 | 营养网 | 养生网 | 菜谱网 | 早餐网 | 美食网 | 水果网 | 食品网 | 减肥食谱

Powered by FoodWang © 2007-2012 bet365不给提款 网站备案号:粤ICP备11065535号-1 |网站地图|RSS地图|健康饮食专题

bet365不给提款(www.missouristave.com)告诉您:感冒吃什么好咳嗽吃什么好贫血吃什么好便秘吃什么好上火吃什么好脱发吃什么好高血压吃什么好骨折病人吃什么好孕妇吃什么好糖尿病人吃什么好等等,为您提供全方位的健康饮食专业资讯。