儿童早餐食谱：牧童归去纸鸢低
时间:2014-04-26 11:30 来源:美食网 作者:美食 点击:次
儿童早餐食谱：牧童归去纸鸢低
原料：肉粽1个、鸡蛋1个、青菜、胡萝卜、青瓜、淀粉、面粉、盐、黑芝麻酱
做法：
1.面粉加开水、蛋，用打蛋器慢慢调成面糊。
2.将青菜、胡萝卜、青瓜洗净切成细丁，放入面糊中，加少许淀粉和盐搅拌均匀。
3.热油锅，用中火将面糊煎至两面呈金黄色的饼，出锅后，剪出风筝形状，摆盘。
4.肉粽煮熟，剥壳后捣烂，在盘子中摆出老黄牛造型，用青瓜皮剪出牛角形状，用黑芝麻酱勾勒出牛的嘴、眼、蹄和尾巴。
5.用胡萝卜剪出牧童造型，用黑芝麻酱画出风筝线即可。
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