材料:南瓜200克,面粉50克,蜂蜜、芝麻、花生油适量。
做法:①将南瓜洗净,去掉皮、瓤,切成块。②将南瓜放入蒸锅中蒸熟,捣成泥,加入蜂蜜、面粉,然后做成大小相同的圆饼,再拍上芝麻。③坐锅点火倒油,待油四成热时,将圆饼放入,炸至金黄色,捞出装盘即可。
功效:调节血脂,降低胆固醇,保护血管。
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