决明子又称草决明、马蹄决明,性凉,味苦、甘,有清肝明目、润肠通便的功效,常用于治疗风热赤眼、青盲雀目、高血压、肝炎、肝腹水、习惯性便秘等症。现代药理研究证实,它还有较好的降脂作用。
每天用10克左右的决明子泡水代茶饮,降脂效果很好,如能炒后打碎冲泡,效果更佳;如加上一些生山楂片、冬瓜籽、何首乌等,还可以解决夏季厌食、消化不良等症状。但是,极少数人服后有腹胀、腹泻及恶心等副作用,多见于服药初期,均不影响继续服药,不适症状可自行消失。健康饮食网 www.missouristave.com
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