bet365不给提款 食品安全 老年人饮食 减肥美容饮食 天天美食 网站地图 [登录会员] [注册新账号]
当前位置:首页 > 糖尿病饮食 >

改善烹饪方法降低糖友心脏病风险

时间:2017-08-25 12:12 来源:bet365不给提款 作者:营养师 点击:

改善烹饪方法降低糖友心脏病风险
改善烹饪方法降低糖友心脏病风险

    有研究证明,在最低安全温度、以较短时间烹饪食物,可降低糖尿病患者心脏病的发病危险。
 
    糖、蛋白质和脂肪在较高温度下长时间加工,可生成一种有毒化合物,即晚期糖化终产物AGE,AGE可加重糖尿病患者的血管损伤。科学家指出,如果终身进食含AGE高的膳食,会使免疫系统始终处于低度炎症状态,可损伤中小动脉,进一步引起心脏病和糖尿病其他并发症。
 
    改变烹饪方法则可降低食物中的AGE含量,其关键在于缩短烹饪时间,如用尽可能短的时间蒸煮肉,或者将肉切得很薄,在少量油中快速炒或嫩煎。采用美国传统方法烹饪的火鸡是含AGE最多的食物之一,通常美国人要将火鸡烤几个小时,这将生成非常大量的AGE。另外,咖啡、可乐类饮料和巧克力饮料亦含有大量AGE。

更多精彩内容
健康零食
关于我们 | 网站投稿 | 网站合作 | 联系我们 | 食疗网 | 营养网 | 养生网 | 菜谱网 | 早餐网 | 美食网 | 水果网 | 食品网 | 减肥食谱

Powered by FoodWang © 2007-2012 bet365不给提款 网站备案号:粤ICP备11065535号-1 |网站地图|RSS地图|健康饮食专题

bet365不给提款(www.missouristave.com)告诉您:感冒吃什么好咳嗽吃什么好贫血吃什么好便秘吃什么好上火吃什么好脱发吃什么好高血压吃什么好骨折病人吃什么好孕妇吃什么好糖尿病人吃什么好等等,为您提供全方位的健康饮食专业资讯。