bet365不给提款 食品安全 老年人饮食 减肥美容饮食 天天美食 网站地图 [登录会员] [注册新账号]
当前位置:首页 > 天天饮食 > 营养早餐 >

早餐吃什么好?早餐巧搭配营养更均衡

时间:2016-08-30 10:07 来源:bet365不给提款 作者:营养师 点击:

早餐吃什么好?早餐巧搭配营养更均衡
早餐吃什么好?早餐巧搭配营养更均衡

    早餐到底怎么吃好?鸡蛋、牛奶、豆浆到底能不能一起吃?在营养咨询中常常有人问这样的问题。
 
    合理搭配  营养充沛
 
    从营养学的角度讲,高质量的早餐应营养均衡。单纯以牛奶、鸡蛋或豆浆来作为早餐只提供了丰富的蛋白质。经过一夜的消耗,身体急需重新补充能量,并且对于脑细胞来说,葡萄糖(碳水化合物的一种)是唯一的能量物质,且储存量极少,所以在脑力活动较多时,要保证充足的糖类食品,给予大脑足够的活动动力。
 
    早餐要做到干稀搭配,主副兼顾。除鸡蛋牛奶外,应配有一份碳水化合物作为主食,如面包、肉丁包、杂粮馒头、面条、粥类等。如果再配上含维生素丰富的蔬菜、水果或果汁等,就更为理想。这样的食物搭配方式使能量释放较为迟缓,使人不容易有饥饿感。
 
    鸡蛋、牛奶、豆浆
 
    互换搭配更健康
 
    作为早餐中优质蛋白质的来源,鸡蛋、牛奶、豆浆都是不错的选择。但正如上面所说,用它们来代替所有的早餐就不太合适了。所以每天宜选择1-2种食用,再搭配适量的主食,这样更科学,更能发挥蛋白质的营养价值。
 
    大豆中的抗营养因素有蛋白酶抑制剂、植物红细胞凝血素等,但这些物质在充分加热的情况下会失去活性,所以并不会影响人体对蛋白质的消化吸收。因此,只要将豆浆煮沸,鸡蛋煮熟,就算一同食用,也不会影响它们的营养价值,也不会产生对人体有害的作用。
 
    值得注意的是,不吃早餐对健康的影响更大。机体缺乏能量,人就容易产生疲劳感,精神不振,注意力不集中,影响学习和工作。

上一篇:经常不吃早饭的人易得心脏病

下一篇:为啥不吃早餐容易得胆囊炎
更多精彩内容
健康零食
关于我们 | 网站投稿 | 网站合作 | 联系我们 | 食疗网 | 营养网 | 养生网 | 菜谱网 | 早餐网 | 美食网 | 水果网 | 食品网 | 减肥食谱

Powered by FoodWang © 2007-2012 bet365不给提款 网站备案号:粤ICP备11065535号-1 |网站地图|RSS地图|健康饮食专题

bet365不给提款(www.missouristave.com)告诉您:感冒吃什么好咳嗽吃什么好贫血吃什么好便秘吃什么好上火吃什么好脱发吃什么好高血压吃什么好骨折病人吃什么好孕妇吃什么好糖尿病人吃什么好等等,为您提供全方位的健康饮食专业资讯。