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教你如何安排高考期间考生食谱

时间:2013-05-31 09:53 来源:bet365不给提款 作者:营养师 点击:

 

教你如何安排高考期间考生食谱
教你如何安排高考期间考生食谱

   考生一日三餐的膳食安排,原则是“早吃好、午吃饱、晚吃少”。如果用供能百分比来表示一日三餐,早餐应占25%至30%、午餐30%至40%、晚餐25%至30%。

   早餐:要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,考前早餐不要吃有利尿作用的水果,如西瓜,应吃含钾量高的香蕉和桃。

   推荐早餐:鸡蛋+牛奶+面包+果酱+樱桃西红柿;蛋糕+鸡蛋+牛奶+樱桃; 煎馒头片+豆浆+火腿肠+葡萄。

   午餐:上午体内的热量和各种营养素消耗大,午餐应吃饱吃好,可吃肉类、鸡蛋等含能量高的食品,为午后考试活动做好准备。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素。有粮食、有肉、有菜、有豆制品,有干有稀。饭菜要丰盛。

   推荐午餐:糖醋鱼片+菜花香菇+海米菜叶汤+米饭;熘肝尖+西芹虾仁+莲子百合银耳羹+千层饼;腰果鸡丁+清炒西兰花+豌豆汤+米饭。

   晚餐:晚餐应以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易消化,有利抗疲劳和养神醒脑。晚餐要清淡,以七八成饱为宜。

   推荐晚餐:清炖排骨藕汤+家常豆腐+香菇油菜+馒头;熬带鱼+青椒土豆丝+皮蛋瘦肉粥+花卷;西红柿炒豇豆+清蒸鱼+绿豆汤+米饭。健康饮食 www.missouristave.com

   注意事项:每餐应该有水果,不要量太大,鲜榨汁就很好,总的要求就是早餐要吃好,包括干、稀搭配,荤素搭配。中餐要吃饱,晚餐清淡一些要吃少,保证考生胃肠负担不过重,更好的复习应战。


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