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炎热夏天教你做一道凉拌酸辣木耳
时间:2015-07-23 11:35 来源:美食网 作者:美食 点击:次
炎热夏天教你做一道凉拌酸辣木耳
1、将黑木耳用清水泡发，择成小朵，用开水焯烫后控水备用。
2、锅里倒入油，放入花生米炸熟，晾凉备用。
3、青红尖椒洗净切小段，香菜洗净切碎备用。
4、小碗里倒入陈醋，调入味极鲜酱油、精盐、白糖调成酸甜味汁。
5、把木耳、青红尖椒碎、香菜碎盛入大些的容器里，调入酸甜味汁拌匀，稍微腌渍10分钟。
6、最后放入油炸花生米，拌匀即可。
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